Library

Хлебопекарные улучшители: тенденции развития и особенности применения

Type of document: Стаття періодики
Author: Косован А.П., Дремучева Г.Ф. Author type: person
Doc Lang: Російська Volume: С.45-48
UDC: 664.6

Part of: Хранение и переработка зерна
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Хранение и переработка зерна
 Дата видання головного документа:2005
 Номер частини головного документа:№10
Document chemes