Хімічний склад і оцінка якості м'яса свиней різного напряму продуктивності

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Чухліб Є., Бондаренко О. Вид автора: персона
Язык: Українська Объём: С.6-8
УДК: 636.03

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636 Загальнi питання тваринництва. Розведення тварин і птахів. Скотарство. Домашні тварини та їх розведення/ 636.4 Свинарство/ 636.4.03 Продуктивність свиней
• Ключові слова/ С/ Св/ сви.../ свині
• Ключові слова/ П/ Пр/ Про.../ прод.../ продуктивність/ продуктивність свиней
• Ключові слова/ М/ М'я/ м'яс.../ м'ясні.../ м'ясні свині
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ як.../ якість/ якість м'яса