Modern technologies and principlesof craft restaurant businessorganization

Type of document: Стаття періодики
Author: Holovko O., Puchkova H., Udvorheli L. Authors mark: H75 Author type: person
Doc Lang: Англійська Volume: P. 139-145.
Cipher: 368.02
UDC: 368.02+658.14

Electronic copy

• Ключові слова/ Г/ Гр/ гро.../ гром.../ громадське.../ громадське харчування, общественное питание
• Ключові слова/ С/ Су/ суч.../ сучасні.../ сучасні технології
• Ключові слова/ Р/ Ре/ рес.../ рест.../ ресторанний бізнес
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 65 Організація та управлiння пiдприємствами зв'язку, транспорту, торгівлі, поліграфії, бухгалтерська справа , рахівництво. Паблік рілейшнз. Зв'язок з громадськістю/ 658 Організація комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі/ 658.1 Форми підприємств. Фінанси/ 658.14/.17 Фінансові питання в цілому/ 658.14 Фінансування. Утворення капіталу. Придбання капіталу. Вкладання капіталу в розвиток підприємств. Збільшення капіталу. Капіталізація
• Ключові слова/ К/ Кр/ кра.../ крафтова продукція
• УДК/ 3 Суспільні науки/ 36 Забезпечення духовних та матеріальних життєвих потреб. Соціальна робота. Соціальна допомога. Житло. Страхування/ 368 Страхування. Суспільне забезпечення за допомогою взаємного розподілу ризику/ 368.02 Техніка та методи страхування