Trends of the Development of the Meat Processing Industry of Ukraine fnd Practical Approaches to the Optimization the Recipe of Sausage Products
Вид документа: Стаття періодики Автор: Ваl-Prylypko L., Nikolaenko M., Cherednihenko O., Stepasyuk L. Авторський знак: T84 Вид автора: персона Мова: Англійська Обсяг: C.10-19. Шифр: 637.523.2 УДК: 330+637.523.2
Електронна копія