Library

Характеристика замороженої яловичини за біохімічними та мікробіологічними показниками

Type of document: Стаття періодики
Author: Кухтин М., Салата В., Болтик Н., Рущинська Т., Крижанівський Я., Климик В., Коваленко В., Малімон З. Authors mark: Х20 Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С. 36-43.
Cipher: 637.5:577.1
UDC: 637.5+637.5'62+637.5:577.1

Electronic copy

Part of: Вісник аграрної науки
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Вісник аграрної науки
 Дата видання головного документа:2021
 Номер частини головного документа:№4
Document chemes