Втрати продовольства як індикатор збалансованості інноваційних процесів у продовольчому ланцюгу

Type of document: Стаття періодики
Author: Коваленко О. В. Authors mark: К56 Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С. 72-80.
Cipher: 338.4
UDC: 338.4+664

Electronic copy

• Ключові слова/ І/ Ін/ інн.../ інновац.../ інноваційні.../ інноваційні процеси
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хiмiчна промисловiсть й споріднені галузі./ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів
• Ключові слова/ Х/ Ха/ хар.../ харч.../ харчова.../ харчова промисловість
• Ключові слова/ П/ Пр/ Про.../ прод.../ продовольчий.../ продовольчий ланцюг, продовольственная цепь
• Ключові слова/ І/ Ін/ інн.../ інновац.../ інноваційна.../ інноваційна модернізація
• УДК/ 3 Суспільні науки/ 33 Економіка. Економічні науки/ 338 Економічне становище. Економічна політика. Управління та планування в економіці. Виробництво. Послуги. Ціни/ 338.4 Виробництво продукції та надання послуг за галузями економіки
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Вт/ втрати/ втрати харчових продуктів
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ві.../ від.../ відх.../ відходи/ відходи виробництва/ відходи виробництва харчових продуктів
• Ключові слова/ І/ Ін/ інд.../ інде.../ індекс.../ індекс/ індекс Ласпейреса (FLI), индекс Ласпейреса (FLI)