Library

Селекція перспективних мікрококів та стафілококів для ферментації м'ясних продуктів

Type of document: Стаття періодики
Author: Король Ц.О., Даниленко С.Г., Кігель Н.Ф. Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.56-59
UDC: 637.52

Part of: Вісник аграрної науки
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Вісник аграрної науки
 Дата видання головного документа:2004
 Номер частини головного документа:№4
Document chemes