Пищевая ценность мяса птицы

Type of document: Стаття періодики
Authors mark: П36
Doc Lang: Російська Volume: С. 31-36.
Cipher: 637.54
UDC: 637.54

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 637 Продукти тваринництва/ 637.5 М'ясо. Свiжi м'яснi харчовi продукти/ 637.54 М'ясо домашніх птахів та пернатої дичини
• Ключові слова/ М/ М'я/ м'яс.../ м'ясо.../ м'ясо птиці
• Ключові слова/ Х/ Ха/ хар.../ харч.../ харчова.../ харчова цінність
• Ключові слова/ М/ М'я/ м'яс.../ м'ясо.../ м'ясо індиків, мясо индюков
• Ключові слова/ М/ М'я/ м'яс.../ м'ясо.../ м'ясо курей, мясо кур
• Ключові слова/ Х/ Ха/ хар.../ харч.../ харчова.../ харчова цінність/ харчова цінність м'яса, пищевая ценность мяса
• Ключові слова/ М/ М'я/ м'яс.../ м'ясо.../ м'ясо гусей, мясо гусей