Влияние типа обвалочной установки на содержание соединительной ткани и пищевую ценность мяса механической обвалки

Type of document: Стаття періодики
Author: Абалдова В.А. Authors mark: А13 Author type: person
Doc Lang: Російська Volume: С.42-44.
Cipher: 664.002.5
UDC: 664.002.5

Part of: Ефективне птахівництво
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Ефективне птахівництво
 Дата видання головного документа:2017
 Номер частини головного документа:№12
Document chemes