Технологические принципы получения качественного молока.

Вид документа: Стаття періодики
Авторский знак: Т38
Язык: Українська Объём: С.45-46.
Шифр: 637.12.05
УДК: 637.12.05+619:614.9

• Ключові слова/ О/ Об/ обр.../ оброб.../ обробка/ обробка молока, обработка молока
• Ключові слова/ Ф/ Фі/ філ.../ фільтр.../ фільтрація
• Ключові слова/ П/ Пе/ пер.../ перв.../ первинна.../ первинна обробка молока, первичная обработка молока/ первинна обробка молока на фермах, первичная обработка молока фермах
• Ключові слова/ П/ Пр/ Про.../ проф.../ профіл.../ профілактика новоутворень/ профілактика маститів, профилактика маститов/ профілактика маститів у корів, профилактика маститов у коров
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 637 Продукти тваринництва/ 637.1 Молочна промисловість в цілому/ 637.12 Молоко (свіже, необроблене молоко)/ 637.12.05 Якість та властивості молока
• Ключові слова/ Г/ Гі/ гіг.../ гігієна/ гігієна одержання молока/ гігієна отримання молока на молочних фермах
• Ключові слова/ К/ Ко/ кон.../ конт.../ контр.../ контрол.../ контроль/ контроль якості, контроль качества/ контроль якості молока
• Ключові слова/ К/ Ки/ кисло..../ кислотність/ кислотність молока, кислотность молока