Library

Дослідження впливу шроту насіння льону на перебіг мікробіологічних та біохімічних процесів у пшенічному тісті

Type of document: Стаття періодики
Author: Іжевська О.П. Authors mark: І-31 Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.38-43.
Cipher: 664.66
UDC: 664.66

Part of: Хранение и переработка зерна
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Хранение и переработка зерна
 Дата видання головного документа:2017
 Номер частини головного документа:№2
Document chemes