Світова практика законодавчого врегулювання якості м'яса

Type of document: Стаття періодики
Author: Волощук В., Ремізова Ю. Authors mark: В68 Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.9-10.
Cipher: 636.4
UDC: 636.4

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636 Загальнi питання тваринництва. Розведення тварин і птахів. Скотарство. Домашні тварини та їх розведення/ 636.4 Свинарство
• Ключові слова/ С/ Св/ сви.../ свинина
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ як.../ якість/ якість м'яса
• Ключові слова/ Г/ Го/ гос.../ гост../ ГОСТ
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ як.../ якість/ якість свинини
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ як.../ якість/ якість прод.../ якість продукції/ якість продукції тваринництва
• Ключові слова/ Т/ То/ тов.../ товар.../ товарна.../ товарна оцінка, товарная оценка
• Ключові слова/ Т/ Ту/ туш.../ туша
• Ключові слова/ К/ Кл/ кла.../ класиф.../ класифікація , classification/ класифікація туш свиней, классификация туш свиней