Оцінка перспектив розвитку хлібопекарської промисловості України та забезпечення виробництва конкурентоспроможної продукції

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Мартиновський В.С., Кучма Т.І. Авторский знак: М29 Вид автора: персона
Язык: Українська Объём: С.64-66.
Шифр: 664.6
УДК: 664.6
ББК: 65.9(4Укр)32 -82

• Ключові слова/ Х/ Хл/ хлі.../ хлібопекарське виробництво
• Ключові слова/ Ч/ Чи/ чин.../ чинники/ чинники впливу
• ББК/ 6/8 Суспільні та гуманітарні науки/ 65 Економіка. Економічні науки/ 65.9(4Укр)2/4 Сектори та галузі економіки України. Міжгалузеві комплекси України/ 65.9(4Укр)32/ 65.9(4Укр)32 -82 Сільськогосподарська продукція та її реалізація в Україні. Якість продукції, сертифікація. Канали реалізації та ін.
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хiмiчна промисловiсть й споріднені галузі./ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлiбопекарське виробництво/ 664.6 Хлібопекарське виробництво.Випічка .Хліб. Борошняні кондитерські вироби
• Ключові слова/ К/ Ко/ кон.../ конкур.../ конкурентоспроможність/ конкурентоспроможність продукції
• Ключові слова/ Х/ Хл/ хлі.../ хлібопекарська.../ хлібопекарська промисловість
• Ключові слова/ Р/ Ри/ рин.../ рино.../ ринок, market/ ринок хлібобулочних виробів
• Ключові слова/ Х/ Хл/ хлі.../ хлібопекарська.../ хлібопекарська галузь
• Ключові слова/ О/ Оц/ оцінка/ оцінка розвитку
• Ключові слова/ Х/ Хл/ хлі.../ хлібопекарська.../ хлібопекарська оцінка, хлебопекарская оценка
• Ключові слова/ К/ Ко/ кон.../ конкур.../ конкурентоспроможність
• Ключові слова/ Ч/ Чи/ чин.../ чинники/ чинники ефективності