Аналіз причин зниження якості зерна механічним травмуванням

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Філіпенко Д.В. Авторський знак: Ф53 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С.41-42.
Шифр: 664.72
УДК: 664.72

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хiмiчна промисловiсть й споріднені галузі./ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлiбопекарське виробництво/ 664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна/ 664.72 Зберігання. Очищення і підготовка зерна
• Ключові слова/ О/ Об/ обр.../ оброб.../ обробка/ обробка зерна
• Ключові слова/ З/ Зб/ зберіг.../ зберігання/ зберігання зерна
• Ключові слова/ М/ Ме/ мех.../ механічна.../ механічна обробка
• Ключові слова/ Т/ Тр/ трав.../ травмування/ травмування насіння
• Ключові слова/ М/ Ме/ мех.../ механічні.../ механічні ушкодження
• Ключові слова/ Т/ Тр/ трав.../ травмування/ травмування зерна
• Ключові слова/ М/ Ме/ мех.../ механічні.../ механічні пошкодження, механические повреждения
• Ключові слова/ П/ Пі/ піс.../ після.../ післязбиральна обробка/ післязбиральна обробка зерна, послеуборочноя обработка зерна
• Ключові слова/ З/ Зб/ зберіг.../ зберігання/ зберігання зернових культур, хранение зерновых культур
• Ключові слова/ З/ Зе/ зер.../ зерн.../ зернівка
• Праці ДДАЕУ/ Ф/ Філіпенко Дмитро Вікторович, Filipenko Dmytro Viktorovych
• Ключові слова/ Т/ Тр/ трав.../ травми/ травми зерна
• Ключові слова/ Т/ Тр/ трав.../ травмування/ травмування зерна/ травмування зерна в очисних машинах