Шелушение зерна белого люпина

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Зверев С.В. Авторский знак: З-43 Вид автора: персона
Язык: Українська Объём: С.45-47.
Шифр: 664.78
УДК: 664.78

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хiмiчна промисловiсть й споріднені галузі./ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлiбопекарське виробництво/ 664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна/ 664.78 Технологія переробки окремих видів зерна, крім пшениці й жита
• Ключові слова/ Т/ Те/ тех..../ техно.../ технологія/ технологія переробки, технология переработки/ технологія переробки зерна, технология переработки зерна
• Ключові слова/ Л/ Лу/ лущ/ лущення/ лущення зерна
• Ключові слова/ Б - ВІДРЕДАГОВАНО/ Бі/ біл.../ білий.../ білий люпин
• Ключові слова/ П/ Пр/ Про.../ прод.../ продукти, продукты/ продукти переробки/ продукти переробки зерна білого люпина, продукты переработки зерна белого люпина
• Ключові слова/ Ф/ Фі/ фіз.../ фізи.../ фізико.../ фізико-технологічні параметри білого люпина, физико-технологические параметры белого люпина