Library

Применение соевых продуктов в хлебопечении

Type of document: Стаття періодики
Author: Салавелис А.Д., Павловский С.Н., Донской Д.М., Ряпова А.С. Author type: person
Doc Lang: Російська Volume: С.46-47
UDC: 664.6

Part of: Хранение и переработка зерна
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Хранение и переработка зерна
 Дата видання головного документа:2004
 Номер частини головного документа:№1
Document chemes