Оценка качества культивированного мелкого карпа Cyprinus carpio

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Маевская Т., Виннов А. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С.20-24.
УДК: 639.215.2

• Ключові слова/ К/ Ко/ кор.../ коро.../ короп
• Ключові слова/ А - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ам/ амі.../ амінокислоти
• Ключові слова/ Х/ Хі/ хім.../ хімічний.../ хімічний склад
• Ключові слова/ Е/ Ен/ ене.../ енерг.../ енергетична.../ енергетична цінність, энергетическая ценность
• Ключові слова/ М/ М'я/ м'яз.../ м'язова.../ м'язова тканина
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 639 Полювання, мисливство. Рибне господарство. Рибальство/ 639.2/.3 Рибне господарство/ 639.2 Рибальство. Риболовство/ 639.21 Промисел прісноводної риби. Риби внутрішніх водойом/ 639.215 Родина коропові/ 639.215.2 Короп