Library

Виробництво пшеничного хліба з використанням житньо-солодового екстрату

Type of document: Стаття періодики
Author: Сильчук Т.А., Голікова Т.П., Гребенюк Є., Дідик І.М. Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.75-76.
UDC: 664.64

Part of: Хранение и переработка зерна
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Хранение и переработка зерна
 Дата видання головного документа:2013
 Номер частини головного документа:№6
Document chemes