Фактори, що впливають на загальне бактеріальне обсіменіння молока

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Якубчак О.М., Оленіч Л.О., Таран Т.В. Вид автора: персона
Язык: Українська Объём: С.28-30.
УДК: 619:614.31:637.12

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 61 Медичнi науки/ 619 Ветеринарія/ 619:614 Загальна гігієна. Санітарія/ 619:614.3 Санітарний контроль/ 619:614.31 Ветеринарно-санітарний нагляд. Ветеринарно-санітарна експертиза/ 619:614.31:637 Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів тваринництва/ 619:614.31:637.12 Ветеринарно-санітарна експертиза молока
• Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молок.../ молоко
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ як.../ якість/ якість молока
• Ключові слова/ М/ Мі/ мік.../ мікр.../ мікро.../ мікроб.../ мікробне.../ мікробне обсіменіння, микробное обсеменение/ мікробне обсіменіння молока, микробное обсеменение молока
• Ключові слова/ Б - ВІДРЕДАГОВАНО/ Бе/ без.../ безпека/ безпека молока
• Ключові слова/ Б - ВІДРЕДАГОВАНО/ Бе/ без.../ безпека/ безпека молочних продуктів
• Ключові слова/ Б - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ба/ бак.../ бактер.../ бактеріальне.../ бактеріальне обсіменіння