Порівняльний аналіз якості продуктів забою птиці, вирощеної в приватному господарстві та на комплексі "Агромарс"

Type of document: Стаття періодики
Author: Котелевич В.А., Бурківська Д.А. Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.33-34.
UDC: 619:614.31:637.5

• Ключові слова/ П/ Пр/ Про.../ прод.../ продукція/ продукція птахівництва
• Ключові слова/ Ж/ Жи/ жит.../ житом.../ Житомир, Житомир
• Ключові слова/ Е/ Ек/ еко.../ екол.../ екологі.../ екологічна.../ екологічна ситуація
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ як.../ якість/ якість прод.../ якість продукції
• Ключові слова/ В/ Ве/ вет.../ ветеринарно.../ ветеринарно-санітарна../ ветеринарно-санітарна якість
• Ключові слова/ В/ Ве/ вет.../ ветеринарно.../ ветеринарно-санітарна../ ветеринарно-санітарна оцінка м'яса
• Ключові слова/ П/ Пр/ При.../ прив.../ приватні.../ приватні господарства
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 61 Медичнi науки/ 619 Ветеринарія/ 619:614 Загальна гігієна. Санітарія/ 619:614.3 Санитарный контроль/ 619:614.31 Ветеринарно-санітарний нагляд. Ветеринарно-санітарна експертиза/ 619:614.31:637 Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів тваринництва/ 619:614.31:637.5 Ветеринарно-санітарна експертиза м'яса, м'ясних харчових продуктів