Зміни в хімічному складі зерна ячменю після його пророщування

Type of document: Стаття періодики
Author: Шаповаленко О.І., Євтушенко О.О., Степчук І.М. Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.64-65.
UDC: 633.16

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 631/635 Організація і управління сільським господарством. Землеробство (агрономія). Садівництво/ 633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садiвництво/ 633 Рільництво. Польовi сiльськогосподарськi культури та їх виробництво/ 633.1 Хлiбнi злаки. Зерновi культури/ 633.16 Ячмінь
• Ключові слова/ О/ Об/ обр.../ оброб.../ обробка/ обробка зерна
• Ключові слова/ З/ Зе/ зер.../ зерн.../ зерно.../ зерно
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ яч.../ ячмінь
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ви/ вир.../ вирощ.../ вирощування/ вирощування ячменю
• Ключові слова/ П/ Пр/ Про.../ прор.../ пророщення насіння, прорастание семян
• Ключові слова/ Х/ Хі/ хім.../ хімічний.../ хімічний склад