Зберігання яблук

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Власова О. Вид автора: персона
Язык: Українська Объём: С.43-44.
УДК: 664.8.03

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хiмiчна промисловiсть й споріднені галузі./ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.8/.9 Технологія консервування харчових продуктів/ 664.8 Консервування харчових продуктів (в цілому).Консервування овочевих продуктів рослинного походження/ 664.8.03 Зберігання продуктів харчування та консервування
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ як.../ якість/ якість прод.../ якість продуктів
• Ключові слова/ З/ Зб/ зберіг.../ зберігання/ зберігання яблук
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ як.../ якість/ якість прод.../ якість продукції
• Ключові слова/ Т/ Те/ тех..../ техно.../ технологія/ технологія зберігання.../ технологія зберігання продукції, технологии хранения продукции