Качество молока коров: содержание жира и белка

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Заболотнов Л.А., Кузнецов С.Г., Баранова И.А., Матющенко П.В. Вид автора: персона
Язык: Російська Объём: С.18-23.
УДК: 637.12

• Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молок.../ молоко
• Ключові слова/ К/ Ко/ кор.../ коро.../ коров.../ корови
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 637 Продукти тваринництва/ 637.1 Молочна промисловість в цілому/ 637.12 Молоко (свіже, необроблене молоко)
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ як.../ якість/ якість молока
• Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молоч.../ молочний.../ молочний білок, молочный белок
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Вм/ вміст/ вміст жиру/ вміст жиру в молоці