Лактофаги, виділені на молокопереробних підприємствах України

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Науменко О.В., Кігль Н.Ф. Вид автора: персона
Язык: Українська Объём: С.57-60.
УДК: 637.1

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 637 Продукти тваринництва/ 637.1 Молочна промисловість в цілому
• Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молоч.../ молочно.../ молочнокислі бактерії
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ві.../ вір.../ віру.../ вірулентність, virulence
• Ключові слова/ Е/ Ел/ електр.../ електро.../ електрон.../ електронно.../ електронно-мікроскопічні дослідження, электронно-микроскопические исследования
• Ключові слова/ Б - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ба/ бак.../ бактер.../ бактеріофаги
• Ключові слова/ Б - ВІДРЕДАГОВАНО/ Бі/ біо.../ біоло.../ біологічна.../ біологічна активність/ біологічна активність фагів
• Ключові слова/ Б - ВІДРЕДАГОВАНО/ Бі/ біо.../ біоло.../ біологічні.../ біологічні властивості
• Ключові слова/ Ф/ Фа/ фаг.../ фаги молочнокислих бактерій