Источники инфракрасного излучения с энергоподводом для термообработки пищевых продуктов

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Демидов С.Ф., Демидов А.С., Беляева С.С. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С.50-52.
УДК: 664.8/.9.002.51

• Ключові слова/ К/ Ко/ кон.../ конс.../ консерв.../ консервування, консервация,
• Ключові слова/ К/ Ко/ кон.../ конс.../ консерв.../ консервація, консервация
• Ключові слова/ І/ Ін/ інф.../ інфра.../ інфрачервона обробка зерна і крупи, инфракрасная обработка зерна и крупы
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хiмiчна промисловiсть й споріднені галузі./ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.8/.9 Технологія консервування харчових продуктів/ 664.8/.9.002.51 Технологічне устаткування основного виробництва
• Ключові слова/ Т/ Те/ тер.../ термо.../ термооброб.../ термообробка, термообработка/ термообробка насіння, термообработка семян