Вплив стану навколишнього середовища на якість борошна

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Шаповаленко О.І., Ільчук В.Б., Харченко Є.І., Шаран А.В. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С.29-31.
УДК: 504-035.63/.64

• Ключові слова/ Н/ На/ нав.../ навк.../ навколишнє середовище (довкілля)
• Ключові слова/ П/ Пе/ пер.../ пере.../ перер.../ перероб.../ переробка/ переробка зерна
• Ключові слова/ Т/ Те/ тех..../ техно.../ технологічн.../ технологічні.../ технологічні процеси
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ як.../ якість/ якість борошна
• УДК/ 5 Математика та природничi науки/ 502/504 Наука про навколишнє середовище. Енвіронментологія. Збереження природних ресурсів. Загроза навколишньому середовищу та захист від неї. Екологія/ 502/504-035.63/.64 Екологія продуктів харчової промисловості та продуктів промислового виробництва напоїв