Мука тритикалевая кондитерская

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Кондратенко Р.Г., Урбанчик Е.Н., Гутько А.Л. Вид автора: персона
Язык: Російська Объём: С.50-51
УДК: 664

• Ключові слова/ С/ Со/ сор.../ сорт.../ сорти/ сорти тритікале
• Ключові слова/ Б - ВІДРЕДАГОВАНО/ Бо/ бор.../ борош.../ борошно
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хiмiчна промисловiсть й споріднені галузі./ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів