Library

Ефективні покращувачі якості хлібобулочних виробів

Type of document: Стаття періодики
Author: Дробот В.І., Білик О.А., Лукашевич І.О., Гулий П.А. Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.49-50
UDC: 664.6

Part of: Хранение и переработка зерна
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Хранение и переработка зерна
 Дата видання головного документа:2005
 Номер частини головного документа:№10
Document chemes