Тенденційї та перспективи розвитку хлібопекарського виробництва в європейських країнах

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Сичевський М. П., Шпичак О. М., Коваленко О. В., Куць О. І., Бокій О. В. Авторський знак: Т33 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 54-67.
Шифр: 338.439.5
УДК: 338.439.5+664.6

Електронна копія

• Ключові слова/ Е/ Ек/ екс.../ експ.../ експорт.../ експорт
• Ключові слова/ Є/ Єв/ євро..../ Європ.../ європейські.../ європейські країни
• Ключові слова/ Х/ Хл/ хлі.../ хліб
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хiмiчна промисловiсть й споріднені галузі./ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлiбопекарське виробництво/ 664.6 Хлібопекарське виробництво.Випічка .Хліб. Борошняні кондитерські вироби
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ви/ вир.../ виробн.../ виробництво/ виробництво хлібобулочних виробів
• Ключові слова/ Р/ Ри/ рин.../ рино.../ ринок, market/ ринок хлібобулочних виробів
• Ключові слова/ С/ Сп/ спо.../ спожив.../ споживання/ споживання хліба
• Ключові слова/ Х/ Хл/ хлі.../ хлібопекарська.../ хлібопекарська галузь
• Ключові слова/ К/ Ку/ куп.../ купівельна спроможність
• УДК/ 3 Суспільні науки/ 33 Економіка. Економічні науки/ 338 Економічне становище. Економічна політика. Управління та планування в економіці. Виробництво. Послуги. Ціни/ 338.4 Виробництво продукції та надання послуг за галузями економіки/ 338.43 Економіка сільського господарства. Економіка продовольчого виробництва/ 338.439 Економіка продовольчого виробництва та постачання. Економіка харчової промисловості. Економіка продуктів харчування. Економічні аспекти харчування/ 338.439.5 Питання ринку, торгівлі та розподілу в продовольчому виробництві та постачанні