Збіжжя та його травмування, або де найбільше пошкоджується зерно

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Федотова М., Трушаков Д. Авторський знак: Ф34 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 156-159.
Шифр: 664.72
УДК: 664.72

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хiмiчна промисловiсть й споріднені галузі./ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлiбопекарське виробництво/ 664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна/ 664.72 Зберігання. Очищення і підготовка зерна
• Ключові слова/ С/ Су/ суш.../ сушіння/ сушіння зерна, grain drying
• Ключові слова/ О/ Оч/ очищення/ очищення зерна
• Ключові слова/ З/ Зб/ збир.../ збирання/ збирання врожаю
• Ключові слова/ О/ Об/ обм.../ обмолот, обмолот/ обмолот зернових, обмолот зерновых
• Ключові слова/ П/ Пі/ піс.../ після.../ післязбиральна обробка/ післязбиральна обробка зерна
• Ключові слова/ П/ Пі/ піс.../ після.../ післязбиральне зберігання, послеуборочное хранение