Аминокислотный состав и белково-качественный показатель мяса чистопородных подсвинков

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Водянников В.И., Шкаленко В.В. Авторський знак: В62 Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С.22-23.
Шифр: 636.4
УДК: 636.4

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636 Загальнi питання тваринництва. Розведення тварин і птахів. Скотарство. Домашні тварини та їх розведення/ 636.4 Свинарство
• Ключові слова/ С/ Св/ сви.../ свині
• Ключові слова/ А - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ам/ амі.../ амінокислотний.../ амінокислотний склад/ амінокислотний склад м'яса
• Ключові слова/ Т/ Тр/ три.../ триптофан
• Ключові слова/ Ч - ВІДРЕДАГОВАНО/ Чи/ чис.../ чистопородні.../ чистопородні тварини
• Ключові слова/ Ч - ВІДРЕДАГОВАНО/ Чи/ чис.../ чистопородні.../ чистопородні та помісні/ чистопородні та помісні свині
• Ключові слова/ Б - ВІДРЕДАГОВАНО/ Бі/ біл.../ білково.../ білково-якісний показник м'яса свиней
• Ключові слова/ А - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ам/ амі.../ амінокислотний.../ амінокислотний склад/ амінокислотний склад м'яса/ амінокислотний склад м'яса свиней