Безопасность зерновой продукции в Украине: анализ и управление рисками на предприятиях (Беседовали Святослав Ткаченко, Ирина Александрова)

Вид документа: Стаття періодики
Авторський знак: Б40
Мова: Російська Обсяг: С.15-17.
Шифр: 65.9(4Укр)32 -82
ББК: 65.9(4Укр)32 -82

• ББК/ 6/8 Суспільні та гуманітарні науки/ 65 Економіка. Економічні науки/ 65.9(4Укр)2/4 Сектори та галузі економіки України. Міжгалузеві комплекси України/ 65.9(4Укр)32/ 65.9(4Укр)32 -82 Сільськогосподарська продукція та її реалізація в Україні. Якість продукції, сертифікація. Канали реалізації та ін.
• Ключові слова/ У/ Уп/ управління, kierowanie. management/ управління ризиками
• Ключові слова/ С/ Са/ сал.../ сальмонельоз
• Ключові слова/ С/ Ст/ ста.../ стан.../ стандарт.../ стандартизація/ стандартизація і сертифікація
• Ключові слова/ М/ Мі/ мік.../ міко.../ мікотоксини, микотоксины/ мікотоксини у зерні, микотоксины в зерне
• Ключові слова/ Х/ Ха/ хар.../ харч.../ харчова.../ харчова безпека, пищевая безопасность
• Ключові слова/ С/ Ст/ ста.../ стан.../ стандарт.../ стандартизація/ стандартизація продукції
• Ключові слова/ Б - ВІДРЕДАГОВАНО/ Бе/ без.../ безпека/ безпека зернової продукції
• Ключові слова/ Т/ Те/ тех..../ технічне.../ технічне регулювання, technical regulation/ технічне регулювання безпеки зернових, техническое регулирование безопасности зерновых
• Ключові слова/ С/ Си/ сис.../ систем.../ система/ система GTAS